Conchas no forno [com atum]

by @Tertúlia da Susy, em 6 de fevereiro de 2017

Se existe prato que eu gosto e que satisfaz é um belo prato de massa e, recentemente conheci esta marca La Molisana e a diversidade de massas que apresenta, desde massa biológicas, sem glúten, com ovo integrais, entre outras.
Massa e atum. para mim, são sempre uma bela combinação! Para o meu marido... ele dizia que não mas, eu consegui convencê-lo com esta deliciosa iguaria, Ficou rendido!
Espero que gostem! Boa semana!


Ingredientes
125g de massa (em forma de conchas) La Molisana
1 cebola
1 dente de alho
1 tomate
1/2 pacote de polpa de tomate Guloso
sal marinho Marnoto by Necton q.b.
pimenta preta Suldouro q.b.
1 fio de azeite 
2 latas de atum (125g cada)
queijo parmesão ralado q.b.
salsa q.b.


Preparação
Descasque a cebola e o dente de alho e pique-os finamente. Leve ao lume um tacho com o azeite, a cebola e o dente de alho e deixe aquecer. Junte o tomate pelado e deixe desfazer o mesmo. Adicione a polpa de tomate e deixe cozinhar mais um pouco.
Coza a massa durante 14 minutos com um pouco de sal. Escorra e reserve.
Abra as latas de atum, escorra-as e junte o atum ao preparado de tomate. Deixe cozinhar 1 minuto. Tempere com pimenta e retifique o sal, se necessário. Lave a salsa, pique-a e junte ao preparado. Deixe cozinhar 1 minuto. Desligue o lume, deixe arrefecer um pouco.
Com a ajuda de uma colher, recheie cada concha de massa com o preparado do atum. Coloque num pirex cada concha recheada e, quando estiverem todas, polvilhe-as com queijo parmesão ralado.
Leve ao forno a gratinar, cerca de 10 minutos. Sirva.


Tempo de preparação: 30 minutos
Quantidade: 4 pessoas
Custo: económico
Grau de dificuldade: fácil (*)
Vegetariano: Não
Para crianças: Sim
Ingrediente principal: Atum
Tags ,
  • Partilhe:

É possível que também goste de...

6 Comments

  1. Cátia06/02/17, 10:36

    Tem um óptimo aspecto! :)
    Gosto tanto de massa assim gratinada no forno!
    Beijinho!*

    ResponderEliminar
  2. Mary - Strawberrycandy06/02/17, 10:39

    Adorei a sugestão,...
    Beijinhos,
    Espero por ti em:
    strawberrycandymoreira.blogspot.pt
    http://www.facebook.com/omeurefugioculinario
    https://www.instagram.com/marysolianimoreira/

    ResponderEliminar
  3. cozinha100segredos06/02/17, 11:28

    Humm, tão bom! Beijinhos

    ResponderEliminar
  4. Aventura de Decoração06/02/17, 12:00

    Essa receita deve ser uma delícia, tem mesmo bom aspeto, já estou com água na boca. :-)
    Beijos.
    Ana Silva.

    ResponderEliminar
  5. As Receitas da Mãe Galinha07/02/17, 21:46

    Uma excelente combinação!! De comer e chorar por mais!
    Beijinho
    http://asreceitasdamaegalinha.blogspot.pt

    ResponderEliminar
  6. Avelã12/02/17, 13:50

    Ficam mesmo giras, as conchinhas :D Um prato de massa muito reconfortante :)

    ResponderEliminar