Doce de morango


Gosto muito das frutas de verão e morangos têm que existir sempre cá em casa. Desde batidos, a sobremesas, a doces e claro ao natural, fazem parte do meu dia-a-dia.
Aos fins de semana, adoro tomar um pequeno-almoço saboroso e muito colorido ao ar-livre e apreciar o ar da manhã. 
Desejo a todos uma boa semana!




Ingredientes
1kg de morangos biológicos
5 colheres (sopa) de sementes de chia
3 colheres (sopa) de açúcar de coco Iswari
3 colheres (sopa) de geleia de milho biológica


Preparação
Lave os morangos e retire-lhes o pedúnculo.
Coloque os morangos inteiros num tacho, juntamente com as sementes de chia, o açúcar de coco e a geleia de milho.
Leve a cozer, em lume brando, cerca de 30 minutos, ou até os morangos começarem a desfazer-se.
Retire do lume e coloque o doce em frascos, devidamente esterilizados (ver aqui como fazer).


Tempo de preparação: 30 minutos
Quantidade: 5 frascos
Custo: económico
Grau de dificuldade: fácil (*)
Vegetariano: Sim
Para crianças: Sim
Ingrediente principal: Morangos

4 comentários:

  1. Que delicioso doce de morango,...
    Beijinhos,
    Espero por ti em:
    strawberrycandymoreira.blogspot.pt
    http://www.facebook.com/omeurefugioculinario
    https://www.instagram.com/marysolianimoreira/

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  2. Adoro compotas e esta é uma excelente alternativa às compotas carregadinhas de açúcar. Beijinhos

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  3. Adoro morangos e o doce de morango é dos meus favoritos! :) Beijinhos
    --
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  4. Parece-me ser uma delícia, gostei bastante :)
    Beijinhos ...
    Guloso qb

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