Agosto chega ao fim e, com ele os mergulhos na praia e na piscina, os piqueniques no campo e os passeios pela cidade. De regresso a casa, melancólica, decido que quero uma refeição que me saiba a verão neste, ainda, final de tarde soalheiro. Uma refeição rápida, saborosa e bem ao estilo algarvio - ...à Bulhão Pato....
Se existem coisas que eu continuo a adorar, desde o tempo de miúda, são gelatinas e gomas. Se puder juntar os dois, fica o cenário perfeito.
Por norma, as pessoas queixam-se que não têm tempo de preparar lanches e, muito menos saudáveis; por outro lado ficarem muitas horas sem comer também é mau. Logo, um snack que miúdos e graúdos adoram, que é saudável, que não tem açúcar, que alimentam e se conseguem ter sempre à mão, são estas gomas.
Os frutos secos são parte integrante de uma alimentação equilibrada e saudável. Contudo, têm um elevado valor calórico e devem ser consumidos em pequenas porções.
Podem ser integrados nos lanches como um snack saudável, que pode ter sempre à mão numa caixinha, ou adicionados ao iogurte ou ao leite e, ainda podem ser integrados em sopas, saladas, sobremesas ou outros. Tente escolher as variedades em cru, evitando os fritos, salgados e com açúcar e/ou mel.
Os frutos secos são muito ricos nutricionalmente, aumentando a saciedade e a oxidação das gorduras.
Se gosta de frutos secos e que fazer uma sobremesa ou um lanche saudável, pode sempre optar por umas bolinhas deste género. Além de nutritivas e rápidas, são muito saborosas e equilibradas.
Sopa no verão? Sim, cá em casa adoptei a prática de comer sempre sopa ao jantar, uma vez que ao almoço não me é possível.
A sopa é um alimento rico em nutrientes, como todos sabem mas, colocar em prática a máxima de comer sempre sopa às refeições ainda poucos o fazem.
Pois bem, uma dica para quem quer perder peso mas, não pretende perder massa muscular, comer sempre sopa às refeições, pois o corpo fica alimentado e saciado, ingerindo menos hidratos de carbono (os fantasmas da saciedade).