Salada de polvo


Este calores apetecem os petiscos de verão e, já passámos por "quase" inverno e agora voltamos ao "verão".
Aqui fica uma sugestão que muito aprecio!


Ingredientes
250g de polvo, cozido
1/2 cebola
1/4 pimento verde
1 tomate 
azeite q.b.
vinagre q.b.
sal marinho Marnoto by Necton q.b.
pimenta preta Suldouro q.b.


Preparação
Corte o polvo, previamente cozido, aos pedaços pequenos. Reserve.
Descasque a cebola e pique-a grosseiramente; lave, retire a pele ao pimento verde e corte-os aos pedaços. Reserve.
Lave o tomate e corte-o aos pedaços. Envolva todos os ingredientes, já cortados.
Tempere com sal, pimenta preta, azeite e vinagre. Envolva e sirva.

Tempo de preparação: 20 minutos
Quantidade: 2 pessoas
Custo: médio
Grau de dificuldade: fácil (*)
Vegetariano: Não
Para crianças: Sim
Ingrediente principal: Polvo

2 comentários:

  1. Adoro salada de polvo!
    Esta tua ficou com um aspecto delicioso.
    Um beijinho

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