Sardinha assada - A minha versão

by @Tertúlia da Susy, em 17 de outubro de 2013

Muitas vezes vou para a cama e não consigo dormir, devido ao stress diário causado pela "minha querida chef" :(
Como tal, ponho-me a imaginar certos pratos e certos ingredientes e, se ficaram bem conjugados. 
Aqui está mais uma experiência pensada durante a noite e com a qual participo no passatempo 2º aniversario do blog e 1º passatempo do blog Sabores Leves.



Ingredientes

2 sardinhas
2 fatias de broa de milho
1 pimento vermelho
1 fio de Azeite Castelo de Marvão
salsa picada q.b.



Preparação
Desfazer a broa para uma tacinha e reservar.
Assar o pimento e as sardinhas.
Retirar a pele ao pimento e retirar-lhe a tampa.
Tirar a pele e a espinha das sardinhas e emagar com a ajuda de um garfo os filetes de sardinha.
Colocar a sardinha dentro do pimento, regar com azeite e salsa o levar 2 minutos ao forno.
  • Partilhe:

É possível que também goste de...

14 Comments

  1. Gostei dessa forma de servir a sardinha, bem diferente e apetitosa :)
    beijinhos :)

    ResponderEliminar
  2. Linda apresentação. Gostei.
    Beijinhos

    ResponderEliminar
  3. Adorei,tem um aspecto delicioso.
    Seria um excelente almoço
    bjs

    ResponderEliminar
  4. Ficou com uma óptima apresentação!

    ResponderEliminar
  5. Que verdadeira maravilha este petisco!
    A apresentação está fantástica!
    Um beijinho

    ResponderEliminar
  6. Susy,
    tua receita ficou saudável, linda, criativa e pelos ingredientes uma delícia!
    Bjs

    ResponderEliminar
  7. Una maravilla y con lo que me gustan las sardinas, seguro que lo pruebo, un saludp

    ResponderEliminar
  8. Olha, boa estratégia tua de lidares com o stress! Quanto mais stress, mas criativa, e a prova são estas excelentes sardinhas!!! Que bom!
    Beijocas

    ResponderEliminar
  9. Hunnn que bonita e diferente
    Obrigada pela participação
    Bjokas

    ResponderEliminar
  10. Saudável, simples e bonita!
    Bjs

    ResponderEliminar
  11. Que versión más original, me gustan mucho las sardinas, me llevo tu receta, besitos
    Sofía

    ResponderEliminar
  12. A combinação é fabulosa e o aspecto bastante convidativo!
    Beijinhos,
    Lia.

    ResponderEliminar
  13. Querida,

    Não me fales de chefes que já fico stressada ! ;)
    Adorei esta forma invulgar de servires as sardinhas !
    Afinal, as tuas insónias não são em vão, ao menos que sirvam para algo bom, não é ?

    Um Beijinho

    ResponderEliminar